성공연수 노하우

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팁(TIP)을 10~15% 준다는 의미는 바로 이 뜻이다.!!

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미국에서는 기본적으로 TIP을 준다는 것은 미국을 준비하는 분들 경우는 누구나 압니다.
저도 미국에 가지 전에 알았습니다.
기본 상식과 여러 매체를 통해서, 미국에서는 보통 팁을 음식값의 10~15% 정도 준다고, 미리 알았습니다.
하지만 여기서 한가지 의문이 나온 것이 10%이면 10%인지, 11%이면 11% 아니면 15%이면 15% 주면 되지, 왜 굳이 10~15%라는 포괄적으로 주는지 이해는 되지 않았습니다.
일반적으로 알려진 정보는 서비스가 좋으면, 15% 주고 서비스가 좋지 않으면 10%주고, 그냥 보통이면 12%~15% 준다는 것이 정석입니다.
물론, 일부에서는 음식값에 20%까지 주어야 된다고 이야기하는 분들도 있습니다.
또는 전체 음식값이 아니라, TAX에 2배 주는 방법을 사용하는 분들도 있습니다.
아무튼 저도 뉴욕에 와서 첫주에 모 레스토랑에서 15% 이상 받아야 된다는 경험(사실 좀 민망했습니다.ㅠ.ㅠ.)을 한번 하고 난 이후는 팁(TIP) 때문에도 음식점에 가지 어렵더군요.
그래서, 거의 한달 동안 저의 경험과 제가 아는 사람 모조리 다 조사해서 나름대로 결론 내렸습니다.
뭐.. 위에 서비스 만족도에 따라, 팁을 차등하게 주는 것도 맞을 수도 있으나, 더 정확한 것은 미국에서는 불가피하게, 상황에 따라 10%~15% 줄수 밖에 없는 분위기입니다.
팁을 10~15% 사이로 주는 이유는 바로 이것 때문이다.
일단 음식값이 문제입니다. 우리나라 경우는 아주 속편합니다. 음식갑이 3,000원, 2만원, 3만5천원 처럼 딱딱 끊어집니다.
그래서, 3,000원에 10%이면, 300원 20%이면, 600원 이렇게 정확하게 줄수가 있습니다.
음식값이 보통 소수점 까지 내려옵니다.
실제 음식값이 51.98 입니다. 여기에 Tax(8.375%)가 붙어서 56.33$입니다. 그리고 미국은 터치페이 문화입니다.
가령 3명이서, 서비스가 좋지 않아서 10%(5.66%)를 준다고 하면 56.33에 10%를 붙이면, 61.96 입니다.
이 비용을 3명이서 나누면, 20.6$씩 내어야 합니다.
이럴 경우, 3명 모두 60센트 동전을 가지고 있으면 좋지만, 동전이 없을 경우, 그냥 21$씩 내어야 총 63$를 주게 됩니다.
그래서, 10%를 주고 싶어도 결국은 11% 정도 주게 되는 것입니다. 이것은 샘플이고, 음식값이 더 크거나, 좀 더 애매할 경우는 10%를 주고 싶어도, 결국 뒷 끝자리가 애매하기 때문에 불가피 하게 10~12% 사이게 될 수 밖에 없습니다.
그럼 서비스가 좋아서 15% 정도 주고 싶어도, 각자 더치페이를 하거나 설령혼자 내는 경우라도 괜히 15% 이상을 주면 아까운 느낌이 듭니다.
물론 음식깞이 딱 떨어지면 15% 맞추어 줄 수가 있으나, 위에 처럼 뒷자리가 복잡할 경우, 자연스럽게 15$ 이하 보다 약간 적게 주기 때문에 13~15% 주게 되어 있습니다.
본인이 10% 또는 15% 주고 싶어도, 아주 자연스럽게 10~15% 될수 밖에 없습니다.
결론적으로 보편적으로 10% 정도 준다고 가정하면 10~12% 사이고, 15% 준다고 해도 13~15% 사이에 포함됩니다.^^
한국 음식점에는 도데체 팁(Tip) 얼마 주어야 하냐?
제가 모든 한국음식점에 가본 것은 아니지만, 저도 괘 많이 다녔습니다. 특별한 1~2군데 빼고는 10% 정도 주면 됩니다.
당연히 위에처럼 뒷 끝다리가 있기 때문에 본인이 10% 주고 싶어도 10~12% 사이가 되지만요.
나 : 저는 이 음식점 처음인데, 도데체 팁을 얼마나 주어야 하나요? 저번에 한번 팁 때문에 망신 아닌 망신을 당한 적이 있어서..
종업원 : ........? (조금 후) 손님이 주고 싶은데로 주시면 되죠.
나 : 그래도 좀 알려주어야 저도 마음 편하게 음식을 먹죠.
종업원 : ......................? (조금 후) 손님이 알아서 주세요.
나 : 그럼 저도 처음이라서 얼마나 주는 몰라서 그런데, 다른 손님들 경우는 보통 얼마나 주나요?
종업운 : 보통 10% 전후로 줍니다.
나 : 알겠습니다.
회원님들이 뉴욕에 가서 한국음식점에 가서 팁에 대해서 물으면 보통 이렇게 대답합니다. 저도 몇군데 물어보니, 거의 이렇게 대답을 하더군요.
그래서, 보통 뉴욕의 한국 음식점 가면, 10% 정도 줍니다. 물론 뒷 끝자리 문제로 10~12%가 되지만요.
팁을 15% 이상은 주지 않아도 될 것 같습니다.
팁이라는 자체가 서비스에 대한 보상이기 때문에 정확하게 얼마 주어야 된다고 정하는 자체가 좀 어폐가 있습니다.
하지만, 돈을 절약하고 싶고, 그렇다고 팁을 넘 많이 주어서 호구가 되기는 싫고, 이런 저런 애매한 경우가 아주 많습니다.
사실, 이런 부분은 모두 개인 각자가 부딪히면서, 터득해야하는 것인데, 글로써 적기 좀 애매하기는 애매합니다.
하지만, 특별한 곳 몇군데 음식점 빼고는 15% 이상은 주지 않아도 됩니다.
일부 레스토랑(보통 고급 레스토랑) 경우는 아에 팁이 계산서에 포함되어 나옵니다. 이런 계산서에 포함되어 있는 팁이 15% 입니다.
그러니, 최소한 15% 이상은 본인의 만족도에 따라 줄수도 있지만 15%까지만 주어도 된다는 뜻입니다.
물론, 육체적인 노동(미용실이나 기타 등등) 경우는 팁을 20%까지 주는 경우도 있습니다.
 
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